随着食品产业的发展和产品细分，中央厨房未来会升级成为服务于餐饮企业的专业化工厂

中央厨房作为一种新型业态，其标准化，工业化的加工方式，为餐饮业的发展提供了新的可以能。随着食品产业的发展和产品细分，中央厨房未来会升级成为服务于餐饮企业的专业化工厂。目前中央厨房已从快餐业逐步进入正餐业、火锅业等。产业覆盖面不断增大，中央厨房设备需求量近几年也在不断新增加，我国中央厨房设备市场规模发展迅速。中央厨房主要分类：果蔬前处理，肉制品前处理，米饭加工、热调理。理在给大家介绍一下我们净菜加工流水线的部份产品球茎类的加工清洗设备消毒和切割，顺序分为：原料浸泡提升机，毛刷去皮清洗，二次提升机，到分选切割加工。到全自动涡流清洗去杂机，震动吹干机，整条线设计，使用更加人性货，自动化程度较高，清洗效果好，不损伤原物料，是净菜加工和中央厨房的理想加工设备。