肉丸打浆机的工作原理,肉丸打浆机的优点?

2021-01-19 15:32作者:赣云小编浏览数:12 
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肉丸打浆机是肉丸机成型机前面需要用到的一种设备,今天赣云小编就来说下肉丸打浆机的工作原理,肉丸打浆机的优点?

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肉丸打浆机的工作原理

电动机通过皮带传动,使安装在花键轴上的刮板高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进入机内时,挡浆盘就把物料均匀地排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序,(双道打浆机为联动重复上列过程)皮和籽等则从出渣斗排出,以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获得满意的效果。

肉丸打浆机的优点?

肉丸打浆机多用于果蔬、肉类打浆,是制作果酱、果汁、蔬菜汁、肉丸的理想设备。肉丸打浆机适用于经过破碎后番茄、猕猴桃、草莓、葡萄、肉类等以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。也能将切断后的青菜、辣椒、芹菜等达成蔬浆汁,把蔬菜筋分离出来。


所以肉丸打浆机的优点在于更好的制作肉丸,让肉丸成型的更好。

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