肉丸一条龙生产线,肉丸机器多少钱一台,制作牛肉丸的机器

2021-03-01 14:38作者:赣云机械浏览数:9 
文章附图

  肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,肉丸是**的广东美食之一,起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中,出现于广式酒楼茶市,从而在饮食业大领风骚。肉丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱。如今,肉丸己走向内地省市和海外饮食市场,需求量快速增长。


一、鱼肉丸的制作工艺   鱼肉丸是经打浆、成型、煮制等加工而成的丸类制品,品质好的鱼丸有弹、韧、爽口的特点,


本文结合传统鱼丸的制作经验和现代食品科学,介绍一种科学合理的鱼丸生产制作工艺:  

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二、所需设备:绞肉机、肉丸打浆机、成型机、水煮槽、速冻库等。

  机器制作肉丸需要鱼肉采肉机、绞肉机,打浆机和成型机、定型线、蒸煮槽、冷却线、包装机、杀菌锅、洗袋机、风干线。


肉丸机是丸子加工的通用设备,能够将肉糜加工定型成不同规格的肉丸,全自动双调速丸子机效率高,使用方便,值得信赖。肉丸机拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成,防污染,防腐蚀,符合食品卫生要求,结构紧凑、操作方便、耗电省。全自动肉丸机依据瞬时“范成法”----复合运动原理使肉圆成形,利用肉丸子机可生产出各种肉圆:猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾米丸、花枝丸等,生产出的肉圆圆度好、外观光滑、大小一致。


三、肉丸机器多少钱一台,肉丸机成套多少钱


我们常说的制作肉丸机器,所需绞肉机、肉丸打浆机、成型机、水煮槽、速冻库等一套设备,价格是70000元到20万不等,每日的生产产品各不同,根据自己的需求去制定。


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