厨房用具的保养要注意以下八大事项

2019-06-26 15:54浏览数:1092 
文章附图

Nipic_6812701_20190106163918843148.jpg1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上,应使用脚架、隔热垫等,以免表面变色或起泡。

2、保持厨具清洁,烹饪后应清洁台面,抹干厨具上的水渍等,保持表面清洁干燥,地面积水应及时清除,以免污染柜体。

3、要尽量选择机构鉴定认可产品,注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理,保证产品防水、防火、防潮、防霉变。

4、工作台面及门板不宜敲击,更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭,并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。平时注意保持干燥。

5、吊柜适合放置质轻的物品,如调味罐、玻璃杯等。

6、尽量将重物摆在柜台下层,内部须保持干燥,注意有无漏水。

7、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭,以免生锈。

8、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可,应避免用尖锐物品刻画表面。


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