香肠需要哪些设备呢?香肠设备厂家。

2021-11-12 14:53来源:赣云机械作者:陈经理13979726144浏览数:60 
文章附图

近日,全国南北温度骤降,各地人们趁阳光明媚

纷纷灌起香肠┅那么加工香肠都需要哪些设备呢?我们来了解一下,这些设备都有什么作用。

1绞肉机

绞肉机的作用就是快速将原料肉切割成颗粒形状,确保肉馅的均匀性,是肉类前期处理的重要设备之一。


2拌馅机

使物料做顺时针、逆时针方向来回运转,保证肉料与辅料充分混合,均匀搅拌,**限度提取蛋白。

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3液压灌肠机

它采用液压灌浆推料,密封性能好,可自动调节灌浆,自动吸料,操纵自如等诸多优势。


4全自动打结机

采用伺服电机同步运行控制,具有打结长度精确,自动拉料,并能计算打结数量,是肠类打结的好帮手。


5多功能烘干机

传统香肠风干效率低下,如遇天气不佳,则更头疼,烘干机在保证香肠色泽、营养成分不受破坏基础上,无需人值守,快速将香肠烘干。


6真空包装机

将包装袋内抽成真空,并立即自动封口,使袋内真空度高,残留空气少,防止细菌等微生物繁殖,避免食物氧化霉变和腐败。







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