学校食堂，公司食堂都会用的切菜设备双机头切菜机

学校食堂，公司食堂都会用的切菜设备双机头切菜机

工作原理

本机工作时，叶菜类是将待切蔬菜置于输送带上，输送带匀速前进，将蔬菜输送至入料口，根茎类是将待切蔬菜置于入料斗内，靠重力将蔬菜送人切菜部分，高速运转的切刀将其切成段状或片状。

3、双机头切菜机技术参数

外形尺寸: 1400X 685X 1050

工作电源: 380V / 3P 50Hz

总功率:2.5Kw

机器质量: 190 Kg

传送带宽: 140 mm

叶茎规格: 2~50 mm

根茎规格:片3mm (2-6)、 丝3mm (2-6)、 丁10X10mm (8X8-20X20)

双机头切菜机用途

多功能切菜机，叶茎部分适用于茎叶类软菜(芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、高丽菜、大葱等)切段，及细长类硬菜(黄瓜、胡萝卜等)切片:根茎部分适用于根茎菜类( 马铃薯、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、木瓜等)切丝、切片、切丁等工作。适用于蔬菜清洗线、配餐线、食堂、中餐企业及团餐企业等。

双机头切菜机特点

该机采用旋转的切刀高速切削，将各类蔬菜切成段、片、丝、丁等，具有切面质量

好，切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该机切菜效

率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，